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餐飲企業(yè)滅蟑螂要點有哪些?
發(fā)布時間:2022-04-02    瀏覽次數(shù):660

高質(zhì)量蟲害管理;以環(huán)境管理控制,多方面防御,十分安全,使污染降到至低(以農(nóng)業(yè)棉鈴蟲治理為例:1、育種時設(shè)置防蟲措施;2、設(shè)置棉麥間隔種植,物理分割法;3、棉田設(shè)置玉米種植誘集帶,集中滅除)

綜合蟲害治理;最后及至少用化學(xué)處理,比較安全,減少污染,比較安全(以農(nóng)業(yè)棉鈴蟲治理為例:物理捕捉、化學(xué)劑殺蟲、生物藥物綜合防制)

一般處理(化學(xué)處理),不安全,產(chǎn)生污染,非環(huán)保(以農(nóng)業(yè)棉鈴蟲治理為例:只做化學(xué)藥物噴灑)

(1) 環(huán)境治理

從清理環(huán)境衛(wèi)生入手,主要收集食物,及時清理散落和殘留的食物,每天清理泔水和垃圾,減少蟑螂的食用食物來源和水源。廚房墻面瓷磚與破損瓷磚的接縫一定要封堵,下水道需要保持暢通,下水道出口需要用網(wǎng)覆蓋。

(2) 物理控制

粘蟑螂紙(盒)也是一種非常適合餐飲企業(yè)的滅蟑方法。使用時,可將粘蟑螂紙(盒)放置在櫥柜、食品柜、桌子、廚房和衛(wèi)生間的水槽、手套柜等家具下方,或微波爐、電視、飲水機、冰箱等電氣設(shè)備下方,可有效捕捉蟑螂。

(3) 毒餌粉

毒餌和膠餌可用于烤箱、絞肉機、冰箱、冷柜、金屬柜、控制臺、食品柜、墻壁縫隙等部位滅蟑螂。粉末也可以用來幫助在干燥和隱蔽的地方殺死蟑螂,比如在加熱罩和電氣設(shè)備下面。

(4) 殘留噴灑

如果廚房和餐廳的蟑螂密度過高,可以使用低毒、低刺激性的殺蟲劑進行殘留噴灑,迅速降低蟑螂密度,然后使用毒餌和焦耳持續(xù)殺死蟑螂。


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