老鼠的大量繁殖會(huì)破壞建筑，糟蹋糧食，可能傳播疾病，給我們的生活和身體健康都造成了很大的困擾。商場(chǎng)這種大型場(chǎng)所比較容易遭遇老鼠的危害，那么商場(chǎng)應(yīng)該如何滅鼠？

1、封堵一切老鼠可能進(jìn)出的通道。

門(mén)店出入通道、安全通道、庫(kù)房、操作間、配菜房的夾板、門(mén)縫，其中關(guān)于利于老鼠進(jìn)出的環(huán)境，都要作為切斷、堵塞的重點(diǎn)。掌握老鼠的生活習(xí)性 酒店滅鼠的科學(xué)方法，分析老鼠的出入線路，除切斷以上通道外，對(duì)地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空調(diào)外機(jī)管線、外墻縫隙；空中的排氣口、通風(fēng)口、進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的各種管道，如網(wǎng)線、上下水入口、電源線路、燈帶等。

2、嚴(yán)禁老鼠棲息。

如果老鼠已經(jīng)進(jìn)入，那么就想辦法清理老鼠棲息的環(huán)境。鏟除老鼠在賣(mài)場(chǎng)的棲息地主要從庫(kù)房、操作間、賣(mài)場(chǎng)死角、貨架加高層上的紙箱、針織被褥等要作為經(jīng)常檢查的重點(diǎn)。

3、盡量斷絕老鼠在賣(mài)場(chǎng)的食物鏈。

在零售業(yè)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)對(duì)老鼠而言可選擇的食品實(shí)在是太多了，因此須盡量斷絕其食物鏈。加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生管理，經(jīng)常清理賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生死角和垃圾（菜葉果皮及報(bào)損食品）。同時(shí)，把食物及殘?jiān)謇砀蓛?。在賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)結(jié)束前應(yīng)對(duì)食品能加蓋的盡量加蓋，能封存的盡量封存。這樣，老鼠一沒(méi)有住處，二沒(méi)有食物，自然也就消滅老鼠了。